Choco & wine fest 2014. Brtonigla

Choco i wine 2014 001

      Netko će opet reći kako opet tražim poveznice između događanja na svakoj gastro-manifestaciji u Istri, pčelarstva i pčelinjih proizvoda i kad su one očite i kad ih može razotkriti samo netko izuzetno bujne mašte. No, s festivalom čokolade i vina koji se u prošlu subotu održavao u Muzeju vina i seljačkog stvaralaštva u Brtonigli bilo je lako: od ukupno 20-tak izlagača pčelara je dvoje, čokomed – kremasti proizvod pčelarskog obrta «ApiMelon» iz Petrovije zauzeo je svoje mjesto posve ravnopravno uz čokoladne likere, figurice, skulpture i najveću atrakciju svake godine: fontanu od čokolade!

Choco i wine 2014 002

Drugo izdanje manifestacije «Choco & Wine Fest» u organizaciji općine i Turističke zajednice Brtonigla, Agencije lokalne demokracije i partnere – slastičarnice, konobe i enoteke iz okolice, tvornicu «Podravka» iz Umaga i Gospodarsku školu iz Buja u usporedbi s prošlogodišnjom priredbom, bilo je raznolikije, osmišljenije i bogatije sadržajima: promocijama, prezentacijama i degustacijama čokoladnih delicija i vina, ali i meda i drugih slatkih iznenađenja. Glavne zvijezde ovog showa, poznati slastičari Dragica i Igor Lukin sljubljivali su čokoladu  s orasima, lješnjacima, suhim smokvama, ali i s – medom, a uz fondue od sira i čokolade pripremili su ovaj put i biskvit s medom i gorkom čokoladom sljubljujući ga s slatko slanom čokoladom i slanu čokoladu s maslinovim uljem, morskom solju i medom, pa nek’ se netko usudi reći kako nema kreativnosti u istarskoj gastronomiji! Podjednako atraktivni su bili i čokoladni snack master chefa Roberta Perića iz pulskog LF Cateringa, bačva od čokolade talijanskog umjetnika Stefana Comelli, baš kao i hruskava panceta prelivena čokoladom.

    Choco i wine 2014 011 Ljubica i Marčelo Melon, pčelari iz Petrovije i naši prijatelji iz udruge koji se na poziv organizatora manifestacije «Choko & Wine Fest» rado odazvali, bili su malo zatečeni neočekivano velikim brojem posjetitelja koji su se gurali uz stepenice gore – dolje i niz uske hodnike od štanda do štanda. «Iako je ove godine festival proširen na sva 3 kata u zgradi, očito da je interes građana za ovakvim gastro-događajima daleko veći od očekivanja organizatora, pa se nadam da će se iduće godine dio priredbe preseliti u šator ispred Muzeja i tako izlagačima ponuditi bolji izbor za lokaciju, a posjetiteljima osigurati više prostora za razgledavanje.» – konstatirao je naš kolega Marčelo. Za treće izdanje «Choko & Wine fest 2015.» pčelarski obrt «ApiMelon» sprema još puno iznenađenja u vidu novih proizvoda u kojima se ponovno sljubljuju čokolada i med, no u čemu je tajna ovih specijaliteta, ipak nam nisu otkrili, a pošto za sve što je dobro, vrijedi čekati, ne preostaje nam ništa do strpiti se do slijedeće godine!

       Tekst i fotografije:

Damir Gregurić

 

Pogledajte i galeriju fotografija preuzetih iz “Glas Istre”:

[Not a valid template]

 

19/02/2014 / Zanimljivosti / Tags: ,

Share the Post

Komentari

Nema komentara.

Komentiraj

Choco & wine fest 2014. Brtonigla

Prije 4 godine, u travnju 2015. godine Udruga pčelara Bujštine je na svojoj web-stranici otvorila prvi natječaj za najbolju amatersku fotografiju „Čuvajmo pčele“, potaknuti zabrinjavajućim podacima o ugroženosti pčela uslijed pretjeranog i nekontroliranog tretiranja poljoprivrednih kultura pesticidima. Sve od tada odaziv fotografa i foto-amatera iznenađuje organizatore iz godine u godinu jer nam pristižu fotografije znatno iznad svih očekivanja što je čvrst dokaz da se radi o temi koja itekako interesira javnost ne samo u našoj Županiji, već i mnogo šire. Vrhunac  naše akcije je postavljanje jumbo-plakata s porukom javnosti o štetnosti pesticida i apelom poljoprivrednicima da ne prskaju u vrijeme cvatnje na prezentacijskim panoima Grada Umaga. Ove godine je Udruga pčelara Požega preuzela naš plakat i postavili su ga u svom gradu što nas jako veseli i time dokazujemo da je naša aktivnost prepoznata i kod drugih pčelara. Ove godine smo bili svjedoci pomora pčela u Slavoniji i to cca 30% - ŠTO JE NEDOPUSTIVO. Moramo se zapitati šta mi to radimo pčelama?  Stoga, i ovom prigodom pozivamo sve fotografe i foto-amatere iz Hrvatske da nam se pridruže u projektu, a mi ćemo se potruditi da nagradimo najbolje od najboljih, jer sve su fotografije zračile ljubavlju i brigom za pčele i svi su autori bili puni pozitivne energije, a upravo to je uspjeh natječaja! Foto natječaj “Čuvajmo pčele” je otvoren od 10.05.2019. do 20.08.2019. kad ćemo pregledati sve fotografije, zajedno sa profesionalnim fotografima, te objaviti pobjednike na našim stranicama najkasnije do 20.09.2019. Nakon primitka fotografija, organizator šalje natjecatelju obavijest o valjanosti poslanih radova. Pravila natječaja:
  1. Pravo sudjelovanja imaju sve osobe koje se profesionalno ili amaterski bave fotografijom, te uz uvjet da imaju prebivalište na teritoriju Hrvatske. Fotografi iz ostalih država također mogu sudjelovati, slati nam slike koje će biti izložene, ali ne ulaze u nagradni natječaj samo iz razloga jer im ne možemo slati nagrade.
  2. Svaki sudionik može poslati do 3 pojedinačne fotografije ili kolekciju od 3 fotografije. Fotografije mogu biti crno-bijele ili u boji. Dozvoljena je predaja obrađenih fotografija, a ukoliko se radi o montaži, autor mora koristiti isključivo vlastite dijelove fotografskih radova. Određeni broj fotografija će nakon selektiranja i ocjenjivanja od strane stručnog žirija biti reproduciran na foto-papiru, na izložbama, pčelarskim sajmovima i slično.
  3. Način prijave autora: Putem e-maila, pcelari.bujstine@gmail.com
  4. Format fotografije može biti max. 3000 piksela po široj stranici i 2000 piksela po kraćoj, s gustoćom do 300 dpi. Fotografija ne smije biti veća od 5MB, i treba biti u formatu .jpg (jpeg). Fotografije slati s nazivom po vlastitom izboru, s isključenim dijakritičkim znakovima (đ,š,ž,ć,č) te ‘specijalnim’ znakovima (npr.()/&%$#“!?*’+¸¨;,\ i sl.). Naziv fotografije opcionalno može biti naveden, ali samo u dijelu obrasca – forme.
  5. Fotografija ne smije imati vidljive ili prepoznatljive oznake, poput logotipa ili watermarka autora.
  6. Za sudjelovanje u natječaju nema kotizacije.
  7. Stručni žiri: pčelari i fotografi odabrat će najbolje fotografije i autorima dodijeliti nagrade.
  8. Fotonatječaj traje od 10.05.2019. do 15.08.2019.
  9. Objava rezultata bit će 20.09.2019.g. na našim web (www.pcelari-bujstine.com) i facebook stranicama (https://www.facebook.com/PcelariBujstine?ref=hl)
Nakon primitka fotografija, organizator šalje natjecatelju obavijest o valjanosti poslanih radova. 
  • Nagrade ćemo poslati poštom na adresu koja je navedena u mailu.
  • Radovi koji ne podliježu propozicijama (tehničke karakteristike), neće biti prihvaćeni, samim time niti ocjenjivani ni selektirani.
  • Rad stručnog žirija je neovisan. Organizator će fotografije predati žiriju isključivo u anonimnom obliku, tj. bez podataka o autoru. Stručni žiri ne obrazlaže razloge svojih odluka. Odluke žirija su konačne i neopozive, ali predsjednik ili članovi žirija mogu dati svoje obrazloženje na proglašenju pobjednika i otvaranju izložbe selektiranih radova.
  • Svaki sudionik zadržava autorska prava nad svojim fotografijama.
  • Svi selektirani radovi, a ne samo oni nagrađeni, bit će prezentirani na primjeren način na izložbama.
  • Organizator pridržava pravo reprodukcije fotografija u nekomercijalne svrhe u smislu promocije uloge pčela u životu ljudi, a imena i prezimena autora bit će navedena.
  • Svaka autorica/autor snosi osobnu odgovornost za ono što predstavljaju njegova djela.
  • Otisnuti radovi ostaju u vlasništvu organizatora.
  NAGRADE: nagrada: VELIKI MEDENI PAKET ( 3kg meda, proizvodi od meda) nagrada: SREDNJI MEDENI PAKET ( 2kg meda, proizvodi od meda) nagrada: MALI MEDENI PAKET ( 1kg meda) [caption id="attachment_6103" align="alignnone" width="592"] NAŠ JUMBO PLAKAT KOJEG SU POSTAVILI PČELARI U POŽEGI
[/caption] [caption id="attachment_6104" align="alignnone" width="533"] JUMBO PLAKAT KOJI JE BIO U UMAGU 2019.g. NA DVA MJESTA[/caption]