Pčelar, Mario Štelko

 

Mario002Mario Štelko je rođen 1949. godine u Livadama, a od 1988. godine sa suprugom Lidijom i kćeri živi u Bujama, prvenstveno se bavi maslinama kojih  najviše ima na području Krasice, a posjeduje i stotinjak pčelinjih zajednica koje drži na 6 lokacija po Bujštini.

Veoma rano je odlučio da mu pčelarstvo neće biti samo hobi, već će se pretvoriti u posao kojim će se baviti do kraja života. Pčelarenje za Marija nije samo proizvodnja meda, već mnogo više: iako u punoj sezoni naporan i iscrpljujući posao, njemu pomaže da održi vitalnost i kondiciju na kojoj mu mogu pozavidjeti i mnogo mlađi. Za svoje proizvode: bagremov, kestenov i livadni med, med sa orasima, bademima i lješnjacima, med sa propolisom i cvjetnim prahom, med sa saćem dobitnik je mnogobrojnih priznanja i medalja u Pazinu i Osijeku, baš kao i za svoje extra-djevičansko ulje miješanih sorti (istarska belica i buža, pendolino, leccino, frantoio) koje prodaje isključivo na kućnom pragu.

Pozicija koju ima njegovo imanje nedaleko Krasice, osim što pruža predivan pogled na more i na visini je od 230 metara, daleko je od bilo kakvih zagađivača (tvornica, prometa) u netaknutoj prirodi zahvaljujući kojoj Mario proizvodi prvoklasno ulje i med. Masline stare 20 do čak 100 godina uzgaja na tradicionalan način, bez upotrebe pesticida, pa ne čudi da je uz masline pobrao i čitav niz medalja na lokalnim priredbama, a posebno se ponosi zlatnom medaljom osvojenom 2009. godine na izložbi »Oleum Olivarum» u Krasici. Na svečanosti priređenoj na graničnom prijelazu u Plovaniji prigodom ulaska Hrvatske u EU Mario Štelko je uz još nekoliko predstavnika OPG-a predstavljao Istru i njena prirodna bogatstva. To samo dokazuje da bogatstvo Istre nije samo u čistom moru, blagoj klimi, odličnim maslinovim ulju i vinu, tartufima i medu, već prije svega u – ljudima, vrijednim, upornim i skromnim poput našeg Marija, koji uz sve obaveze stiže i izlagati svoje proizvode na sajmovima u Livadama, Bujama i drugdje po Istri. Svojom jednostavnošću i iskrenošću, vedrinom i mladalačkim zanosom (usprkos 64 godine koliko nosi za sobom) ovaj će vas čovjek osvojiti na mah i zauvijek će vam ostati u srcu kao drag prijatelj koji će s kolegama nesebično podijeliti svoje znanje i iskustvo. Svjetski su znanstvenici odavno utvrdili da pčelari osjetno dulje žive od ostalih ljudi i rjeđe obolijevaju  od ljudi drugih zanimanja.

Mario kaže da svoje zdravlje i vitalnost zahvaljuje radu na čistom zraku i prirodnoj hrani, pa neka ta jednostavna formula za sretan život bude pravi primjer njegovim vršnjacima, a i mnogo mlađima koji radije svoje vrijeme troše uz televiziju i kauč.

 

 

[Not a valid template]

Pčelar, Mario Štelko

  U petak i subotu, 22. – 23. veljače 2019. godine u Školsko-gradskoj sportskoj dvorani u Pazinu četrnaesti put za redom održava se međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno edukativni skup Dani meda u organizaciji Udruge pčelara „Lipa“ iz Pazina, Turističke zajednice središnje Istre, Grada Pazina, LAG-a “Središnja Istra” i Udruženja obrtnika Pazin. Ova manifestacija tradicionalno okuplja veliki broj izlagača i posjetitelja iz zemlje i inozemstva, što ne treba čuditi ni s marketinškog, ni s turističkog, a u novije vrijeme ni s gastronomskog gledišta, jer iza svakog djelića priredbe: od ocjenjivanja kvalitete i degustacije meda preko izlaganja renomiranih pčelarskih stručnjaka o aktualnim temama u zemlji i svijetu do demonstracija senzorske analitike i prezentacije najnovijih projekata u pčelarstvu, stoji veliki trud organizatora i pokrovitelja sajma, volontera – članova UP „Lipa“ i prijateljskih udruga. U sklopu 14. Dana meda se u razdoblju 1. – 28. veljače 2019. godine održavaju i 3. Dani mednih delicija središnje Istre u organizaciji TZ središnje Istre, Udruga pčelara Lipa Pazin, Udruženje obrtnika Pazin, Grad Pazin i LAG Središnja Istra kada će ugostitelji s Pazinštine gostima moći ponuditi domaće specijalitete s medom i na taj način najslađu manifestaciju u Istri učiniti još slađom. Postanite i vi dio jedne od najvećih pčelarskih manifestacija u našoj zemlji! Dobro došli u Pazin na 14. Dane meda! PROGRAM MANIFESTACIJE: Petak, 22. veljače 2019. 10:00 – svečano otvorenje 18:30 –   svečana dodjela priznanja za najbolje cjenjene vrste meda promocija 1. generacije polaznika uvodnog tečaja senzorske analize meda prigodni program pčelarsko druženje Subota, 23. veljače 2019. 9:30 – 13:30 – stručno-edukativni skup Program predavanja: 9:30 – 10:15 – dr. sc. Lara Saftić: „Bogatstvo hrvatskog propolisa“ 10:15 – 11:30 Sulejman Alijagić: Uspješno pčelarenje sa varoom bez gubitaka“ 11:30 – 13:00 Rasim Porić: Metode i primjene u suvremenom pčelarstvu za rentabilno pčelarenje“/“Maksimalno iskorištavanje paše i smanjenje gubitaka na pčelinjaku“ Izložba je otvorena 22. veljače 2019. od 10:00 – 20:00 i 23. veljače 2019. od 8:00 – 19:00 sati. Ulaz na izložbu i predavanja je besplatan.