Pčelar, Massimo Zugan

Zugan005Massimo Zugan, pčelar iz Radini kod Brtonigle još nije napunio ni 40 godina, a ima čak 26 godina pčelarskog staža!

Ova me činjenica tako iznenadila da gotovo nisam povjerovao u njegovu priču kako potiče iz obitelji u kojoj pčelarstvo nije bilo tradicija i kako je prva saznanja o pčelama i pčelarstvu dobio od jednog pčelara iz Slovenije kod kojeg bi dolazio kao 14-godišnjak na njegov mali pčelinjak uz vikendicu u blizini. Tada se zaljubio u pčele na prvi pogled i ta se ljubav nije ugasila ni dan-danas, jer se osjeti iz svake njegove riječi, bez obzira jesu li upućene kupcu, kolegi ili sinu kojem pokušava prenijeti sve svoje znanje i iskustvo. Od tog je susjeda kasnih 80-tih godina upijao svaku rečenicu i učio dok se nije usudio skinuti s grane svoj prvi roj. A onda je stigao rat i njegov učitelj jedno vrijeme nije dolazio na svoj pčelinjak, već tada siguran da će se o njemu skrbiti Massimo. Tu je obvezu Massimo shvatio ozbiljno, poput velikog iskusnog pčelara i ne samo da je to odradio bez problema, već je tako kroz praksu, bez škole ispekao ovaj zanat.

Massimo je vrijedan i pouzdan radnik i pčelar koji ima puno znanja koje nesebično prenosi manje iskusnim kolegama iz okolice, no najveća vrijednost ovog skromnog obiteljskog čovjeka je njegov sin Andrea koji ga prati u stopu od košnice do košnice i uči iz prve ruke kako pravilno skrbiti o pčelama da bi one svom pčelaru što obilnije uzvratile svojim darovima: medom, propolisom, voskom i cvjetnim prahom. Naravno da je Massimo ponosan na svog sina i u toj vjeri mu je prepustio par zajednica da se o njima samostalno brine, jer će tako steći samopouzdanje i možda u budućnosti učitelj nešto naučiti od svog učenika.

Massimo ima ukupno 135 pčelinjih zajednica smještenih na 4 lokacije neposredno uz obiteljsko imanje u Radinima i u bližoj okolici sela. Ovi su pčelinjaci besprijekorno uređeni i mogu biti uzor kako to radi pravi profesionalac. Massimo je uložio puno truda u ovaj posao iako mu je to samo dopunska djelatnost, a na imanju ima i sve drugo što ima istarski čovjek koji živi na selu: njivu, loze, masline, perad oko čega mu najviše pomaže njegova mati i supruga. Naravno da toliki trud i odricanje (začinjeni s puno ljubavi prema onome što radi, a ne isključivo radi profita) moraju imati pozitivan učinak, što dokazuju mnogobrojne diplome i priznanja s ocjenjivanja meda na smotrama u zemlji (Pazin, Osijek, Zagreb, Virovitica), Sloveniji (Sežana, Koper) i Italiji (Duino Aurisina). Ne smijemo zaboraviti da je osim medova više puta nagrađena i Massimova medenica na Smotri domaćih rakija Istre u Humu, pa i po tome može biti uzor novim generacijama koje tek počinju pčelariti i stvarati svoj proizvod i zajedno s njim i svoju karijeru i renome među kolegama, mještanima i potrošačima.

Needuciranost građanstva koje još uvijek troši med i druge pčelinje proizvode u zimskim mjesecima, dakle u vrijeme kad vladaju prehlade i gripa, dakle povremeno, a ne u svakodnevno, ide u prilog raznim manipulatorima koji nažalost uspijevaju prodati patvorine i krivotvorine deklarirane kao istarski med. «Samo zadovoljan kupac će se vratiti svom prodavaču, nemojte podcjenjivati potrošača, a još manje pokušati prevariti dobrog poznavatelja pčelinjih proizvoda, jer ćete više izgubiti, nego dobiti!» – Massimova je poruka mladim pčelarima i nje se trebamo držati kako bi sačuvali visoko mišljenje kako domaćih tako i stranih potrošača o istarskom medu. Našem kolegi želimo još mnogo uspjeha na smotrama i sajmovima u zemlji i inozemstvu, iako medalja i plaketa i sada ima dovoljno da se nema čega posramiti, a također i malom Andrei koji je nedavno na natjecanju u Osijeku osvojio zlato za bagremov med, što je bila i prva vijest na našem portalu.

Tekst i fotografije: Damir Gregurić

Pčelar, Massimo Zugan

XRvgjDDQŠkolski medni dan

U petak, 7. prosinca 2018. godine na Dan Svetog Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara u osnovnim školama širom Hrvatske po prvi se put obilježio Školski medni dan. U zajedničkom projektu Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva obrazovanja, Hrvatske poljoprivredne agencije i Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju u suradnji s pčelarskim udrugama iz čitave Hrvatske s ciljem promocije hrvatskih pčelinjaka, povećanja unosa meda u prehrani djece, podizanja razine znanja o važnosti zdrave prehrane i nutritivnim vrijednostima meda i edukaciji učenika prvih razreda osnovnih škola o važnosti pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i bioraznolikost na našoj planeti. Školski medni dan jedna je od mjera iz Programa školskog mednog dana i promocije hrvatskih pčelinjaka, kojeg je donijela Vlada RH na sjednici održanoj 24. listopada 2018. godine. U projekt su se uključile 843 osnovne škole i 36.307 učenika prvih razreda kojima je med isporučilo 190 pčelara među kojima su i naše kolege pčelari s Labinštine Darko Martinović i Cvetko Gortan. Ovom je prigodom OŠ Kajzerica u Zagrebu posjetio i potpredsjednik Vlade RH i ministar Tomislav Tolušić koji je između rekao: „Važno je djecu na vrijeme educirati o hrani i podrijetlu hrane kako bi kao odrasli ljudi odluke o svojoj prehrani donosili na dobrim temeljima.“ Ovo je bio osnovni motiv i Arduinu Buboli, umirovljenom prosvjetnom djelatniku iz Novigrada, pčelaru s dugogodišnjim stažem i predsjedniku Udruge pčelara Bujštine i njegovim suradnicama Sanji Pilat Federici, učiteljici informatike u OŠ-SE Rivarela u Novigradu, voditeljici pčelarske sekcije u sklopu učeničke zadruge Apiculae Civitatis Novae i Ljiljani Kostić, knjižničarki u istoj školi koji su spojili paketiće s Medom hrvatskih pčelinjaka u nacionalnoj staklenci za med volumena 370 mL, edukativnom slikovnicom i letkom, odabrane fotografije s Natječaja Udruge pčelara Bujštine „Čuvajmo pčele“ i prelijepe priče o pčelama, medu i drugim darovima iz košnice, te pčelarenju kao jednoj od  najplemenitijih vještina koje pčelari žele i na ovaj način prenijeti na nove generacije. I u ovu je akciju Arduino unio svu svoju pčelarsku dušu, kao i „pčelica“ Sanja, a da su u tom spoju edukacije, zabave i slatkih zalogaja uživala i djeca i osoblje škole, jasno se vidi na fotografijama u prilogu ovog članka. Nakon poplave najrazličitijih pitanja o matici, pčelicama i trutićima koja su Arduinu i njegovoj ekipi postavljali radoznali prvašići uslijedila je degustacija meda i radost svih uključenih u ovaj hvalevrijedan projekt.   FOTO: Ljiljana Kostić, OŠ-SE Rivarela Novigrad XTKOudkw VP19QIMQ QHK1kdlg pC0SKgKw NSm-m87w nb4lWwjA lH0r0DZA KC0AATUw JjLPnOrQ JjLPnOrQ - kopija hPiwcf9A hhTKeQyQ gP7U0e2g EE5Ywkfw cZoEssvg B8ECzw6Q AiQdG_Ig