Oznaka: imunitet

24

stu.2013
Sastojci: crna rotkva med (po mogućnosti domaći) Priprema: Rotkvu oprati i nožem odsjeći gornji i donji dio. Nožem i žličicom lagano izdubiti rotkvu da dobijete debljinu zida oko 1 cm. Na dnu ... Pročitaj više

03

stu.2013
Bezalkoholna tinktura propolisa Za one pčelare koji misle raditi propolis tinkturu u vodenoj otopini, objavit ćemo jednostavnu izradu propolisa u vodenoj otopini bez posebnih tehnoloških pomagala.   Za tinkturu vodenog propolisa trebamo: 1 litar meke vode 450grama propolisa 30-35 grama sojinog leticina (dostupno u ... Pročitaj više

30

ruj.2013
Još je za antičkih vremena med dobio epitet nektar Bogova, a o njemu kao tajni zdravog i dugovječnog života pisali su Sokrat i Aristotel. Kako stari Grci, tako su ... Pročitaj više

26

ruj.2013
Gospodin Stjepan Brijačak, pčelar praktičar iz Voćina poslao nam slijedeći interesantan recept za PELUDNI NAPITAK ZA IMUNITET.   Sastojci: 4 dl vode 2 žlice meda 2 žlice cvjetnog praha 2 žlice jabučnog octa i 20 kapi ... Pročitaj više

Med od crne rotkve – pomoć kod iskašljavanja

  1. lipnja 2020. godine na gradskom groblju Umag na vječni počinak smo ispratili našeg kolegu i prijatelja Miani Oliviana čija pčelarska priča počinje prije dvadesetak godina po odlasku u mirovinu. Po struci brodograđevni tehničar i VKV-vozač Miani je ostatak svog života posvetio pčelama i pčelarstvu, a posebno vrijedno pažnje je njegovo zalaganje u popularizaciji istarskog meda i unapređivanja struke kroz razne inicijative i projekte. Oliviano je bio jedan od začetnika pčelarskog turizma u Istri: njegovi su pčelinjaci bili smješteni u jednom od najljepših dijelova Istre, u podnožju pitoresknog sela Završja na gornjoj Bujštini gdje je imao i kušaonicu u koju bi primao grupe domaćih i stranih turista na degustaciju svojih proizvoda uz kraći edukativni program. Miani je svoj med izlagao na većini specijaliziranih sajmova u Hrvatskoj, Sloveniji i Italiji, sa kojih bi se redovno vraćao ovjenčan priznanjima zbog visoke kvalitete, a 1999. godine na natječaju Hrvatske turističke zajednice za izvorni hrvatski suvenir je dobio priznanje i certifikat za svoju «košaru od venki» (pletena košara s autohtonim istarskim proizvodima: med, voće i maslinovo ulje, sve s njegovog imanja). Po prirodi blag i skroman, nikome ne bi nametao svoje mišljenje, bez obzira je iza njega stajalo veliko životno iskustvo, uz sve ostale osobine koje su ga krasile kao čovjeka, kolegu, prijatelja i partnera. Za sve lijepe trenutke koje smo zajedno proveli na sastancima, predavanjima, sajmovima i domjencima naše strukovne organizacije, od sveg mu srca hvala.