Cvjetni prah

Polen čisti, osušeni

To je praškasta tvar nastala u prašnicima cvjetova (muške stanice) koja je neophodna kako za razvoj pčelinjeg društva. a isto tako za oprašivanje i razvoj plodova sa kojih se taj polen skuplja. Pčele pojedine biljke oprašuju više nego i vjetar i svi ostali insekti zajedno što znači da je veoma štetno prskanje biljaka u cvatu naročito što time ubijamo pčele a samim tim smanjujemo broj oprašivača i time smanjujemo i količinu plodova koje bi ta biljka – voćka dala i time indirektno i sebi štetu nanosimo.

Ljekovita svojstva cvjetnog praha bila su poznata  još od samih početaka civilizacije, a kineski car Shen Nung  još 1735. godine prije Krista u medicinskoj je enciklopediji isticao sve prednosti proizvoda koji dolaze iz pčelinjih košnica. Cvjetni prah preporučivali su i stari ljekarnici Hipokrat, Plinije, Elder i Pitagora. Cvjetni prah pomaže pri rješavanju viška kilograma, jer ispravlja kemijsku neravnotežu u organizmu koja i dovodi do povećanja težine. Sadrži veliki postotak lecitina koji pomaže u otapanju masnog tkiva. Taj proces ujedno smanjuje razinu štetnog kolesterola u krvi, a osim toga smanjuje osjećaj gladi. Pozitivni učinak peluda zabilježen je i na rast i razvoj. Zahvaljujući  biljnim tvarima koje imaju hormonalni učinak, povoljno utječe na rad spolnih žlijezda u muškaraca (povećava potenciju i broj spermatozoida) i žena (ublažava menstruacijske i klimakterične poteškoće). Poboljšava imunološki sustav i jača antioksidacijsku obranu organizma. Iako postoje istraživanja da pomaže kod alergijskih poteškoća, pelud može izazvati ozbiljne alergijske posljedice kod osjetljivih osoba.

 

Primjena peluda u dopunskoj terapiji pokazala se učinkovitom u liječenju depresije, malaksalosti, smanjene vitalnosti, bezvoljnosti, osjećaja trajnog umora i iscrpljenosti te alkoholizma. Spriječava probleme s prostatom, povećava mentalne i fizičke sposobnosti i uklanja neke simptome kardiovaskularnih bolesti, povećava broj leukocita, eritrocita i trombocita, poboljšava cirkulaciju krvi, djelotvoran je kod iscrpljenosti te ima protubakterijski učinak.

 

Cvjetni prah

Hrvatsko apiterapijsko društvo u razdoblju od 20. - 29. siječnja 2020. godine održava tečaj „Apiterapija - proizvodnja i korištenje pčelinjih proizvoda“  u trajanju od 60 školskih sati (svakodnevno od 12:00 – 18:00 sati). Popis tema koje će se obrađivati je uistinu impozantan i zahvaća osnove anatomije, biologije i fiziologije medonosne pčele; biološka svojstva, fizikalne i kemijske odlike pčelinjih proizvoda s naglaskom na senzorska svojstva meda; građa, klasifikacija, svojstva začinskog i ljekovitog bilja; osnove anatomije i fiziologije ljudskoga organizma; prvu pomoć u pčelinjaku u slučaju uboda kod osoba alergičnih na pčelinji otrov; primjenu pčelinjih proizvoda u prehrani, kozmetici i apiterapiji kroz liječenje ljudi i životinja. Kroz terensku nastavu na pčelinjaku obrađivati će se tehnologija proizvodnje matične mliječi, uzgoj matica za vlastite potrebe, skupljanje peluda i pčelinjeg otrova. Obzirom na činjenicu da je Istra najturističkija županija u Hrvatskoj, poseban naglasak na tečaju će biti apiturizam kao novu mogućnost za razvoj agroturističke ponude, pogotovo u središnjoj Istri. Apiturizam je oblik turizma gdje se posjetitelje upoznaje s životom i radom pčela, pčelinjim proizvodima i svime što ih zanima iz područja pčelarstva, a nude im se i posebni oblici usluga kao što su apiinhalacije (udisanje zraka iz košnica), masaža medom, medne kupke, apikozmetika i dr. Od izuzetne je važnosti napomenuti da se nakon uspješno položenog tečaja (pismenog ispita provjere znanja i prezentacije seminarskog rada) polaznicima u radnu knjižicu upisuje zvanje apiterapeut što omogućava otvaranje apiterapeutskog obrta i/ili apiturističkog objekta. Ovo je jedina edukacija takve vrste u našoj zemlji, a potencijal za uspjeh apiturizma u Istri je zagarantiran, pogotovu u kontekstu zdravstvenog turizma koji je svjetski trend i u tom pravcu kreće i turističke organizacije u Lijepoj našoj. Na kontinentalnom dijelu Hrvatske već je otvoreno par apiturističkih objekata s apiinhalacijama kao dopunskom djelatnosti na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu i svi naglašavaju tečaj Hrvatskog apiterapijskog društva kao osnovu bez koje nema širenja turističke ponude ne isključivo zbog ograničavajućih zakonodavnih okvira i bez obzira na sve druge kriterije koje pčelar ispunjava, jer se radi o veoma kompleksnoj djelatnosti  gdje su uz optimalne resurse (registrirani obrt, kušaonica, parking za primitak većeg broja posjetitelja, propisan sanitarni čvor itd.) prije svega nužni: znanje (iz biologije, zoologije, kemije, ekonomike) i određene vještine (marketing, poznavanje stranih jezika, ugostiteljstva, psihologije i pružanja prve pomoći). Dakle, pčelar koji uistinu želi unaprijediti svoju proizvodnu djelatnost i prodaju „na kućnom pragu“ i u djelatnost svog OPG-a uključiti  bavljenje turizmom i ugostiteljstvom kao dodatnom djelatnošću i na taj način ostvariti kvalitetniji kontakt s kupcima, steći veće povjerenje kod potrošača svojih proizvoda i prerađevina, što će sigurno rezultirati i većim prihodom, ali i rastom interesa mlađih generacija za bavljenje pčelarstvom, taj pčelar jednostavno ne smije propustiti ovaj tečaj! Uvjet za upis je završena srednja škola bilo kojeg usmjerenja, a cijena tečaja je 3.500,00 kn po polazniku u koju je uključen i priručnik voditeljice programa dr. sc. Gordane Hegić i grupe autora „Pčelarstvo, apiterapija, apiturizam“.  Prijave se primaju do popunjenosti grupe (maksimalno 40 polaznika). Rok za prijavu je 10. siječanj 2020.godine. Za više informacija u vezi prijave i upisa, zainteresirani kandidati mogu se obratiti pčelarskoj udruzi Labin (Cvetko Gortan, tajnik: 098 193 85 50) ili u Hrvatsko apiterapijsko društvo na e-mail: ghegic@ gmail.com a prijavnicu za tečaj možete ispuniti i preuzeti na http://www.api- had.hr/images/docs/tecaj_pristupnica.doc Primjer uplatnice možete naći na linku:   http://api-had.hr/images/docs/primjer_uplatnice.jpg