Vosak
Nakon prve sjednice Upravnog odbora Udruge pčelara Bujštine u sazivu 2023. – 2025. te prvog predavanja u sklopu novog ciklusa edukacije koje je početkom mjeseca održao Slavko Biuk (ex predsjednik Udruge), uprava naše Udruge se odazvala pozivu UP Labin da ih u petak, 10. ožujka posjetimo u sjedištu njihove Udruge.
Sa strane naše Udruge su bili Dalibor Mojzeš, predsjednik, Danijel Katarinčić, dopredsjednik i Damir Gregurić, tajnik. U ime domaćina dočekali su nas Darko Martinović, predsjednik UP Labin i Cvetko Gortan, ex tajnik UP Labin. Sastanak je započeo na Gradskom pčelinjaku u naselju Vilete ispod starog grada, prvom i do sada najvećem projektu ove Udruge.
Martinović je istaknuo kako je prvi istarski edukativni gradski pčelinjak nastao kao zajednički projekt UP Labin i LAG-a Istočna Istra te partnera iz Slovenije u sklopu međunarodnog projekta MED-O-VITA, a za javnost je otvoren u rujnu 2019. godine.
Program za njegovu izgradnju je financiran iz mjere: 19.3.2. Programa ruralnog razvoja, a osnovni cilj projekta je bila povećati prepoznatljivost pčelarstva i valorizaciju domaćeg meda i drugih pčelinjih proizvoda, proširiti turističku ponudu ovog dijela Istre na apiturizam i pomoći očuvanju prirodnog okoliša. Od 2019. godine do danas je uz Gradski pčelinjak održano više edukativnih radionica, ponajviše za polaznike dječjih vrtića na Labinštini, ali i iz drugih dijelova Istre i Primorja. Predsjednik UP Labin se u nastavku dotakao i drugih vrijednih projekata Udruge u posljednjih 7 godina: Dana meda Labinštine i ocjenjivanja meda Ripenda, pčelarske škole i tečaja apiterapije, te nacionalne konferencije pčelarstva, apiterapije i apiturizma, čije će se 3. izdanje održati u travnju, te svoje goste pozvao da se priključe skupu koje će se i ove godine održati u suradnji s Hrvatskim apiterapijskim društvom i Gradom Labinom uz potporu Istarske županije i općina Sv. Nedelja, Kršan, Pićan i Raša.
Nakon toga nas je Gortan odveo u prostorije Udruge u Rudarskoj 1, u zgradi bivšeg IUR-a, gdje nam je predočio kako su prema službenom protokolu uredili administraciju, arhivu i projektnu dokumentaciju Udruge. Bilo je mnogo pitanja u vezi dosadašnjih i budućih aktivnosti Udruge, međuorganizacijskoj suradnji, apliciranju na aktualne Natječaje i modalitetima sufinanciranja od strane Gradova, Općina i Županije. Na sva je pitanja Gortan kao dugogodišnji aktivist i tajnik UP Labin spremno odgovarao i argumentirao nizom primjera iz života i rada Udruge. Na kraju je mlade ljude na čelu naše organizacije (koja postoji tek 12 godina, za razliku od UP Labin koja je osnovana 1980. godine, a danas broji gotovo 100 članova) potakao da kontaktiraju lokalnu upravu i samoupravu na području djelovanja Udruge u vezi postojećih i budućih projekata, te da ne ustuknu nakon prve prepreke, jer će i mali koraci kojima krenu prve godine ostaviti dovoljan trag da budu putokaz za veće izazove u 2024. godini. Na kraju veoma interesantnog i poučnog druženja, naši su se predstavnici zahvalili labinskim prijateljima na gostoprimstvu, obećali da ćemo se ponovo vidjeti na Konferenciji u travnju i izrazili nadu u njihov uzvratni posjet u Bujama, ako ne prije onda na tradicionalnom skupu pčelara Bujštine i prijateljskih udruga iz Istre i Slovenije u jesenjim mjesecima.
Pred mladom ekipom na čelu Udruge pčelara Bujštine samo u ožujku su posjeti prijateljskim udrugama u Poreču i Puli, odnosno manifestacijama u njihovoj organizaciji, izuzetno značajnim za razvitak pčelarstva u Istri, pa će prisustvovati svečanoj dodjeli priznanja za najbolje ocjenjene medove sa prvog regionalnog ocjenjivanja meda u Poreču i drugim po redu „Danima pčela“ u Pčelarskom edukativnom centru u Puli, a već početkom travnja pred njima su novi sastanci i susreti s kolegama, predavanje za sve pčelare Udruge na temu „Dobra pčelarska praksa i zakonska regulativa u pčelarskom sektoru“ koje treba održati dr. sc. Nediljko Landeka, kao i terenska obuka za mlade pčelare uz piknik na pčelinjaku našeg kolege Miroslava Mikića ispod Motovuna. Nova je ekipa na čelu Udruge krenula s puno entuzijazma u 2023. godinu, za mnoge izazove možda još nisu dovoljno vični i educirani, ali vjerujem da će uz našu podršku vrlo brzo pokazati da su spremni na sve izazove.
Vosak proizvode mlade pčele iz posebnih žlijezda voskarica na trbuhu u dobi između 12 i 17 dana starosti. Radilice ga žvakanjem oblikuju i njime grade saće, u kojem će spremati sakupljeni nektar i med a u slobodne ćelije matica će polagati jaja za razvoj budućih mladih pčela. Također koriste vosak za poklopce kojim poklapaju dozreli med. Pod pojmom „zreli med“, podrazumijevamo med koji u sebi sadrži između 17-22% vode.
