Sajam pčelarstva, pčelinjih proizvoda i apiterapije APITERA 2019.
Sajmovi zdravog življenja, središnje nacionalno događanje na temu hrane, zdravog načina života i povratka prirodnoj ravnoteži komplementarnim metodama ove godine obilježavaju 10-godišnjicu postojanja, pa u 110 godina kako postoji Zagrebački velesajam ne čudi da iz godine u godinu raste broj izlagača i posjetitelja iz čitave Europe. Ove godine je manifestacija ojačana još jednom sajamskom priredbom – poljoprivrednim sajmom CroAGRO. Pokrovitelj Sajmova je Ministarstvo poljoprivrede, a institucionalnu podršku organizaciji projekta su pružili Ministarstvo poljoprivrede, Grad Zagreb – Ured za poljoprivredu i šumarstvo, Hrvatski pčelarski savez, Hrvatska poljoprivredna agencija, Savjetodavna služba, Hrvatsko apiterapijsko društvo, Udruga Kronoplja i HUPED – Hrvatsko udruženje za prirodnu, duhovnu i energetsku medicinu. Sajmovi su se i ove godine održavali u Paviljonu 5 Zagrebačkog velesajma, a otvoreni su u četvrtak, 5. prosinca 2019. godine.
Pčelari iz Umaga, Novigrada i Buja, te općina Brtonigle, Grožnjana i Oprtlja, u organizaciji Udruge pčelara Bujštine pod financijskim pokroviteljstvom Istarske županije posjetili su sajam u subotu, 7. prosinca 2019. godine.
Sajmovi zdravog življenja su podijeljeni u više cjelina: HRANA (voće, povrće, mliječni proizvodi, pića i napitci, delikatesna hrana, začini), ORGANICA & Kronoplja (organski certificirana hrana i proizvodi, biodinamička proizvodnja, ljekovito bilje, uređaji za pripremu zdrave hrane, dodaci prehrani, ekološko sjemenje, proizvodi od industrijske konoplje), MYSTIC (prirodna, energetska i duhovna medicina – aromaterapija, akupresura, su-jok, ayurveda, feng shui, tehnike za sklad duha i tijela, masaža, bioenergoterapija, zvukoterapija, radiestezija i štetna zračenja…), CroAGRO (međunarodni sajam poljoprivrede, poljopreme i mehanizacije), te svima nama iz pčelarskog sektora najvažniji i najomiljeniji sajam pčelarstva, pčelinjih proizvoda i apiterapije APItera.
Posebno mjesto na ovogodišnjoj APIteri zauzeo je četvrti po redu Hrvatski simpozij o vrijednosti pčelinjih proizvoda u očuvanju zdravlja s međunarodnim sudjelovanjem Apiterapija 2019. koji se održavao u dvorani Cres u Konferencijskoj sali Zagrebačkog velesajma. Glavni organizator simpozija je i ove godine Hrvatsko apiterapijsko društvo na čelu s dr. sc. Gordanom Hegić, mag.ing. agr. koja je otvorila skup i održala jedno od predavanja („Žig Hrvatskog apiterapijskog društva – oznaka kvalitete proizvoda i usluga“). Na simpoziju su izlagali i Josipa Kos („Apiterapija i apiturizam u Novskoj“), Armin Nuhanović, zdravstveni djelatnik iz BiH („Apiterapija, apiinhalacije i apiturizam u Bihaću“), dr.sc. Zdenko Franić („Povijest apiterapije u Hrvatskoj“), Zrinka Franić dr. med. („Komparacija biološke aktivnosti različitih vrsta meda“), a dr.sc. Dragan Bubalo je održao radionicu pod nazivom „Upoznajmo najčešće vrste medova u Hrvatskoj“. Sva predavanja i radionice bile su odlično posjećene, a pčelari Bujštine zadovoljni izlaganjima, posebice onima koja su im otvorila neke nove horizonte u poduzetničkom smislu, prije svega na mogućnost širenja vlastitog OPG-a na apiturizam, pošto je zdravstveni turizam u trendu, a pčelinji proizvodi u tom segmentu mogu visoko kotirati zbog svojih benefita po ljudsko zdravlje.
Osim na APIteri i u susjednim prostorima su se održavali brojni skupovi, predavanja, degustacije i radionice zdrave hrane, prirodne kozmetike i ekološke proizvodnje na kojima su gostovali poznati zagovornici zdravog života, pa je svatko od posjetitelja na mnogobrojnim štandovima mogao naći nešto za sebe. Od niza interesantnih događaja, po mišljenju većine kolega iz Udruge, najzanimljiviji je bio gastro show sa Svetlanom Bastalić, najuzornijom seoskom ženom i radionicu Škola izrade zdravog sladoleda, smoothija, namaza i juha od organski uzgojenih namirnica bez aditiva i šećera Marine Obradović i suradnika, te gastro show sa Svetlanom Bastalić iz Dinjevca, najuzornijom hrvatskom seoskom ženom 2019.
Komentari
Nema komentara.