APITERA 2017.

Osma godina sajma zdravog življenja i treća godina APITERA

Već osmu godinu zaredom  svojim sadržajem, izlagačkim segmentom i tematskim predavanjima s eminentnim gostima, Sajmovi zdravog življenja se svrstavaju u vrh ponude ovakvih događanja. Izlažže više od 250 izlagača na 6.500 m2. Ovogodišnja ponuda uključuje još više jer je program i popis stručnjaka s različitih područja iz cijelog svijeta još opsežniji, a zemlje sudionice su: Australija, Austrija, Hrvatska, SAD, Slovenija, Srbija i Španjolska. Pokrovitelj Sajmova je Ministarstvo poljoprivrede, a institucionalnu podršku organizaciji projekta su pružili Ministarstvo poljoprivrede, Grad Zagreb – Ured za poljoprivredu i šumarstvo, Hrvatski pčelarski savez, Hrvatska poljoprivredna agencija, Savjetodavna služba, Hrvatsko apiterapijsko društvo, Udruga Kronoplja i HUPED – Hrvatsko udruženje za prirodnu, duhovnu i energetsku medicinu. Sajmove zdravog življenja u Paviljonu 5 Zagrebačkog velesajma 20. listopada svečano su otvorili  ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić i zagrebački  gradonačelnik Milan  Bandić, a uz brojne goste  svečanosti su  prisustvovali Davor Posavec , direktor Bjelovarskog sajma i  i Alen Vukašinović , direktor Osječkog sajma. Ministar Tolušić je tom prigodom između ostalog rekao: „ Zdrava hrana, pčelarstvo i proizvodi od meda su vezani uz ministarstvo poljoprivrede. O pčelarstvu puno toga možemo reći  11,5 tisuća pčelara je u Hrvatskoj, 500 tisuća pčelinjih  košnica, 10 tak tisuća meda kroz godinu, proizvodnja može biti i veća, a pokazuje se trend  rasta, naši pčelari imaju što reći na  domaćem i stranom tržištu“

I ove godine smo odlučili posjetiti sajam budući da je to jedan od novih sajmova u sklopu kojeg ima kvalitetnih predavanja na temu Apiterapije, a osim toga zanomljivo je posjetiti sajmove zdravog življenja: Mystic, Organica & Kronoplja i APItera.

Medni doručak s hrvatskih pčelinjaka

U sklopu 8. Sajma zdravog življenja 2017. i  treće po redu APItere, po prvi puta se u istom prostoru održala i manifestacija pod nazivom Medni doručak s hrvatskih pčelinjaka, koju je pokrenulo Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska poljoprivredna agencija s ciljem promocije  domaće proizvodnje meda proizvedenog na hrvatskim pčelinjacima i označenog zaštićenim Znakom Hrvatske poljoprivredne agencije „Med hrvatskih pčelinjaka“. 

Domaćin Mednog doručka  je bio ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić, ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije doc.dr.sc. Zdravko Barać te v.d. predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Ivan Mravak. Ministar Tolušić je poručio javnosti: „Kupujte med na kojem piše da je proizveden u Hrvatskoj, jer taj je zasigurno najkvalitetniji i najbolji i tu ne možete pogriješiti. Sav med koji ima oznaku Hrvatske poljoprivredne agencije (HPA) „Med hrvatskih pčelinjaka“ je još detaljnije kontroliran, znamo slijedivost od polja do stola i on je zasigurno med sa hrvatskih livada, pašnjaka i iz hrvatskih pašnjaka.”

Na  mednom doručku  svoje proizvode  od meda predstavilo je nekoliko OPG-a, između ostalih Snježana Petreković iz Bjelovara i Tomislav Jovković iz Bosiljeva. Na doručku su se mogli konzumirati i ostali domaći proizvodi sa hrvatskih farma i polja, koji nose neki od Znakova Hrvatske poljoprivredne agencije. Mednom doručku prisustvovali su  učenici  4 razreda osnovne škole Većeslava Holjevac iz  Zagreba koji su prije doručka poslušali zanimljivo edukativno  predavanje o pčelarstvu i proizvodnji meda u organizaciji HPS-a. kako bi ih se potaklo na konzumaciju domaćih proizvoda proizvedenih na hrvatskim farmama i hrvatskim poljima.

Kongres Apiterapija na temu Očuvanja zdravlja pčelinjim proizvodima

Posebno mjesto na ovogodišnjoj APIteri zauzeo je drugi po redu kongres Apiterapija na temu Očuvanje zdravlja pčelinjim proizvodima s ciljem promocije upotrebe pčelinjih proizvoda i njihovog pozitivnog učinka na organizam, promocije domaćih proizvođača pčelinjih proizvoda, upoznavanja zainteresirane javnosti s najnovijim znanstvenim dostignućima hrvatskih znanstvenika i prezentacije svih mogućnosti primjene pčelinjih proizvoda i apiterapije s kojima javnost nije dovoljno upoznata. Glavni organizator Kongresa je i ove godine Hrvatsko apiterapijsko društvo na čelu s dr.sc. Gordanom Hegić, mag.ing. agr. koja je ovorila skup i održala jedno od predavanja („Zdravstveni turizam i apiwellness“). U posljednjih par godina HAD je razvio vrlo korektan i kolegijalan odnos s liječnicima, ljekarnicima, veterinarima i pčelarima, što se odrazilo na aktivnost društva u nastupu prema medijima. Na drugom po redu kongresu Apiterapija 2017. predavanja su držali eminentni stručjnjaci iz ovog područja: Zrinka Franić („Apiterapija kod bolesti probavnog sustava“), Brigita Čubrić („Zdravstveni turizam i apiinhalacije“), Danijela Đurak, dipl. soc.rad. (Projekt „Urbani pčelinjak“) i Tadeja Krušec („Primjena pčelinjih proizvoda u sportu izdržljivosti Ultra maraton“), a prof. dr. sc. Dragan Bubalo i dr. sc. Saša Prđun, dipl. ing. agr. su održali redionicu degustacije meda „Upoznajte najčešće vrste hrvatskih medova“.

Stručni skup HPS-a: Tehnologija pčelarenja i tretiranje protiv bolesti

Podjednako zanimljiva su bila i stručni skup u organizaciji HPS-a  „0 tehnologiji pčelarenja i tretiranju pčela protiv bolesti“ održan u velikoj dvorani u subotu 21. listopada. O pčelarstvu širom svijeta i važnosti pčela u svijetu je govorio Boštjan Noč, predsjednik Čebelarske Zveze Slovenije, a nešto kasnije dr. med. Rodoljub Živadinović, predsjednik SPOS-a na temu „Suvremena tehnologija pčelarenja u izmjenjenim agro-ekološkim uvjetima“. Stručna predavanja su održali i naši pčelarski stručnjaci: prof. Boris Bučar, („Problemi u hranidbi pčela“), dr. sc. Dario Lasić („Deklariranje i ispitivanje kvalitete meda“) i Zlatko Tomljanović, dr.vet.med. („Izazovi u suvremenom pčelarstvu“).

Osim na APIteri i u susjednim prostorima su se održavali brojni skupovi, predavanja, degustacije i radionice zdrave hrane, prirodne kozmetike i ekološke proizvodnje na kojima su gostovali poznati zagovornici zdravog života: Mario Valentić, Tina Uglješić i Ecija Ojdanić, a na nekima od njih je također bilo riječi o blagodatima pčelinjih proizvoda („Medom protiv bora“). Paralelno sa Sajmovima dobrog življenja u Paviljonu 7, Zagrebačkog velesajma održali su se i Dani lova i ribolova, odnosno sajam opreme za lov i ribolov te izložbu županijskih lovačkih saveza i turističkih zajednica. Sajmovi su zatvoreni u nedjelju, 22. listopada.