DANI MEDA, PAZIN 24-25.02.2017.

Međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno edukativni skup „Dani meda“ koji se održava 24. – 25. veljače 2017. godine u prostoru Gradsko-školske sportske dvorane u Pazinu 12.-tu godinu za redom će okupiti sve pčelare i pčeloljupce iz Istre i šire, kao i sve važnije proizvođače pčelarske opreme i ostalih potrepština iz zemlje i inozemstva, te mnogo, mnogo velikih i malih potrošača pčelinjih proizvoda. U nastavku slijedi Program manifestacije Dobro došli u Pazin na dvanaeste „Dane meda“!

PROGRAM STRUČNO-EDUKATIVNOG SKUPA „DANI MEDA“ U PAZINU 24. – 25. VELJAČE 2017.

PETAK 24. veljače 2017.

10:00 svečano otvorenje

12:00 okrugli stol “Domaće od malih nogu” – mogućnost za povećanje/uvođenje lokalnih namirnica u odgojno obrazovne ustanove Istarske županije

18:30 svečana dodjela priznanja za najbolje ocjenjene vrste meda (dvorana za predavanja) – prigodni program i pčelarsko druženje

SUBOTA 25. veljače 2017.

9:30 – 12:45 stručno-edukativni skup (dvorana za predavanja) 10:00 Prof.dr.sc. Dragan Bubalo (Agronomski fakultet Zagreb – “Pokazno – edukacijsko ocjenjivanje senzorskih odlika meda” (sala za degustacije)

10:00 – 17:00 medni gastro show

Program predavanja stručno-edukativnog skupa:

9:30 – 10:30 Dr.sc. Lidija Svečnjak – “Utjecaj patvorenja satnih osnova na kakvoću meda i rezidualnu količinu patvorina u saću”

10:30 – 11:30 Dr.sc. Dražen Lušić – “Podrijetlo meda na hrvatskom tržištu – što i kako dalje?”

11:30 – 12:00 Dr.sc. Kristina Brščić – “Preferencije potrošača meda u Hrvatskoj”

12:00 – 12:45 Dipl.ing.agr. Igor Petrović – “Kritične točke u tehnologiji pčelarenja”

Izložba je otvorena 24. veljače 2017. od 10:00 do 20:00 sati i 25. veljače 2017. od 8:00 do 19:00 sati. Ulaz na izložbu i predavanja je besplatan.