Dobitnici odličja za kvalitetu meda na 18.Državnom ocjenjivanju u Osijeku
U sklopu 16. Jesenskog sajma u Osijeku 4. – 6. listopada 2013.g. tijekom tradicionalne manifestacije Dani meda u Hrvatskoj u organizaciji HGK i Saveza pčelara grada Osijeka i Slavonsko-baranjske županije, Agronomskog fakulteta Zagreb i HPS održalo se državno ocjenjivanje kvalitetnih sorti meda, pakovina meda, proizvoda za poboljšanje zdravlja, pića i suvenira na bazi meda. Prvi dan je bio rezerviran za male pčelare – učenike osnovnih škola iz Slavonije i Baranje koji su se svojim literarnim i likovnim radovima na temu meda, pčela i pčelarstva predstavili građanima i posjetiteljima sajma na Trgu Ante Starčevića na priredbi «Mladi i med». Drugi su dan na izložbeno-prodajnom prostoru Pampas pčelari imali priliku vidjeti što novo nude proizvođači pčelarske opreme, alata i pribora, a posjetitelji su mogli degustirati slavonske medove, napitke i druge delicije na bazi meda. Važan dio manifestacije bio je gospodarsko-stručni skup s temama vezanim za pčelarstvo, ali za nas iz Istre ipak je vrhunac bila dodjela odličja. Fizikalno-kemijsku i mikroskopsku analizu, te ocjenjivanje uzoraka meda koje je između ostalih poslalo i 11 pčelara iz Istre, na temelju Pravilnika o kvaliteti meda i drugih pčelinjih proizvoda, obavio je Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek – Zavod za prehranu i nadzor kakvoće prehrambenih proizvoda. 
Pčelari iz Istre ukupno su osvojili 5 zlatnih odličja, 5 srebrnih i jedno brončano. Najuspješniji su bili Ivan i Branka iz OPG Kovač iz Radoši kod Poreča koji je za suvenir – škrinjicu s pčelarskim proizvodima osvojio prvu nagradu i dvije Zlatne žlice za medljikovac i cvjetni med. Podsjetimo se da je prošle godine u kategoriji suvenira pobijedio pčelarski obrt Medea iz Livada, no ovaj se put naš Svetozar Janković morao zadovoljiti srebrom za medljikovac i broncom za bagremov med. Massimo Zugan iz Radini kod Brtonigle opet se okitio zlatom, ovaj put za cvjetni med. 
Tekst i foto: Damir Gregurić
Komentari
Nema komentara.