Ivan Kožul: Moja tehnologija pčelarenja

         U ponedjeljak, 10. ožujka 2014. u POU Buje pred dvadesetak pčelara Bujštine održao je predavanje o svojoj tehnologiji pčelarenja gospodin Kožul Ivan iz Lovrana, dugogodišnji pčelar i aktivni član Udruge uzgajivača selekcioniranih matica pčela Hrvatske. Nakon par uvodnih riječi o svom obrtu, asortimanu pčelinjih proizvoda koji ima u ponudi, kušaonici u Lignju, smještaju pčelinjaka i načinu seljenja košnica s paše na pašu, gospodin Kožul se najviše zadržao na temi radova na pčelinjaku tijekom pašnog perioda s naglaskom na rotaciju nastavaka u pčelarenju s LR-košnicama s mednom kapom. Detaljno je objasnio (pogledaj sliku) način, razloge i period kada vrši koji zahvat. U završnom dijelu svog izlaganja gospodin Kožul je predstavio svoju tehniku uzgoja matica.

      Život svih pčelara Liburnije neizostavno je vezan za kesten, odnosno poznate lovranske marune, pa je to slučaj i s obitelji Kožul u kojoj se med i medica na bazi kestena tradicionalno proizvode tradicionalno. Zato je neizostavna njegova prisutnost na regionalnim gastro-turističkim manifestacijama Fešta od maruni – Marunada, Učkarski sajam, no osim što već desetljećima tržištu nudi niz visokokvalitetnih pčelinjih proizvoda u dobro osmišljenim suvenir-pakiranjima privlačnim za oko svakog domaćeg i stranog turista, mnogo je važnija činjenica da gospodin Kožul kroz brojne aktivnosti kontinuirano i studiozno unaprjeđuje pčelarstvo u Liburniji, ali i mnogo šire. Njegov angažman je primjer kako bi trebao svoj poziv poimati svako od nas koji se bavi proizvodnjom meda, matica i svime oko pčelarstva. Zato mu zahvaljujemo na izuzetno zanimljivom predavanju kojim nas je počastio s pozivom da nam dođe opet slijedeće godine.

Tekst i foto: Damir Gregurić