Štovanje pčele i meda je konstanta tijekom cijele povijesti. U njihovu čast ispjevane su mnoge ode, pjesme i ispisano je puno stihova. Najstariji dokaz o sinergiji između čovjeka i pčele datira iz neolitika (5.000-7.000 p.n.e) iz pećine (Cueva de la Arana)  koje se nalazi u Španj

      Neovisno od obveza na poslu ili u udruzi, volim lutati po Istri, uvijek u potrazi za nekim događajem koji promovira bar jedno od sedam istarskih blaga: ribe i plodove mora, vino i rakiju, pršut i sir, maslinovo ulje, tartufe i samoniklo bilje, te naravno i med. Svaki od mnogo sajmova