NAGRADE ZA MED PČELARA ISTRE NA 11. DNEVIMA KMETIJSTVA U KOPRU
U subotu i nedjelju, 3. i 4. listopada 2015. u Kopru se održavao 11. tradicionalni sajam „Dnevi kmetijstva slovenske Istre“. Na sajmu su svoje proizvode izlagali maslinari, uljari, vinari, stočari, sirari, povrtlari, lovci, gljivari iz Slovenskog primorja i šire okoline, kojih je zajedno s gostima iz Italije i Hrvatske ove godine bio rekordan broj, čak 94 na 132 štanda. Za nas pčelare iz Istre ovogodišnja je priredba posebno zanimljiva jer je središnja tema priredbe bila „Med i pčelarstvo“, a među organizatorima se posebno ističu naši prijatelji iz Obalnog čebelarskog društva Koper koji ove godine slave 60. obljetnicu osnivanja. Prema nekim procjenama 11. Dneve kmetijstva je posjetilo između 12 i 14 tisuća posjetitelja. Kao i svih prošlih godina najposjećeniji je bio šator s živom stokom gdje su mnogi imali prigodu prvi put se u životu sresti s boškarinom, magarcem ili kozom. Naravno tome su se najviše veselili oni najmlađi. Isto tako pažnju djece uvijek privuče apisarij uz štand OČD Koper na kojem su bili izloženi nagrađeni medovi sa Međunarodnog ocjenjivanja kvalitete meda Istre koje su s uživanjem kušali i mali i veliki posjetitelji sajma.
Pozivu čebelara iz Kopra da sudjeluju u natjecanju odazvalo se 7 pčelara iz Istre i većina njih se vratila sa zlatnim ili srebrnim odličjima za svoj med. Najbolje je prošao Bubola Arduino, predsjednik Udruge pčelara Bujštine: sa 30,92 boda za bagremov med je osvojio zlatno priznanje, a sa 28,53 boda srebro za šumski med. Naš kolega Blažević Marinko je za bagremov med dobio srebrnu medalju sa 28,79 bodova, dok se Massimo Zugan za bagremov med ove godine morao zadovoljiti samo zahvalnicom, jer je osvojio 24,02 boda. Od ostalih pčelara iz Istre nagrađeni su: Šestan Lorena iz Cerovlja (zlato za bagremov med), Marsić Edo iz Buzeta (zlato za cvjetni, srebro za bagremov med), Koren Darko iz Katuna Trviškog (2 srebra: za cvjetni i šumski med) i Kramar Ante iz Rakotula (zlato za šumski i srebro za kestenov med). Čestitamo nagrađenima i zahvaljujemo na odazivu, jer na taj način ne potvrđujemo samo visoku kakvoću svojih proizvoda, već i ljudske kvalitete na međunarodnom nivou. Nadamo se daće iduće godine biti još veći odaziv na takmičenje i da će pčelari iz Istre osvojiti još više medalja. Do tada, čestitamo i domaćinima koji su i ove godine priredili niz zanimljivih popratnih događanja i naravno – što su u centar zbivanja stavili pčelare i pčelinje proizvode!
(TEKST/FOTO: Damir Gregurić, Udruga pčelara Bujštine)
Apiinhalacije i slične inovativne aktivnosti u pčelarskom sektoru od 2023. godine u svojoj ponudi već ima 20-tak OPG-a, odnosno obrta u Hrvatskoj, a svima je zajedničko da su educirani u HAD-u koji im pomaže i nakon završetka tečaja. U strategiji razvoja održivog turizma Republike Hrvatske do 2030. godine apiturizam – kao grana lječilišnog turizma – može zauzeti vrlo visoko mjesto: ovom se djelatnošću bave ili planiraju baviti pretežno mlađi ljudi koji su spremni svoje pčelarstvo nadograditi apiterapijom i apiturizmom s namjerom da ostanu na svojoj rodnoj grudi i sa obitelji sačuvaju kulturnu baštinu, stare zanate i tradicionalnu gastronomiju svog kraja, apiturizmom se potiče edukacija djece o pčelarstvu i apikulturi općenito, ali i bogatstvu prirodnih resursa i važnosti turizma u gospodarstvu.
Kroz projekt „Europa ulaže u ruralna područja“ Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj pruža mogućnost financijske podrške ulaganjima u nepoljoprivredne djelatnosti ruralnih područja, između ostalih i u apiterapiju i apiturizam. S tim je ciljem osnovana i Destinacijska menadžment kompanija koja će u suradnji sa lokalnim turističkim i gospodarskim zajednicama i obiteljskim gospodarstvima planirati, organizirati i razvijati agroturizam i apiturizam u Hrvatskoj. Apiturizam nije i ne smije biti samo posjet pčelinjaku s mogućnošću kušanja i kupnje meda, već podrazumijeva i održavanje raznih radionica, gastronomsku ponudu, promociju i edukaciju posjetitelja različitih interesa i dobnih skupina, zbog čega je neophodna konstantna edukacija i usavršavanje svih pružatelja usluga. Osnovni preduvjet da se što veći broj mladih ljudi počnu baviti pčelarstvom i apiturizmom je edukacija (osnove pčelarstva, vođenje agroturističkog gospodarstva, apiterapija i apiturizam, apikultura, apigastronomija, apipedagogija), registracija djelatnosti, dobivanje potpora i kontinuirana stručna podrška nakon završene obuke. Podjednako je važna i edukacija liječnika, ljekarnika i drugih zdravstvenih djelatnika, kao i turističkih djelatnika, a neophodna je i suradnja s medijima i potrošačima.
Predavanje za pčelare, predstavnike turističke zajednice Grada Novigrada i Istarske županije, voditelje putničkih agencija, djelatnike lokalnih turističkih organizacija, turističke vodiče kao i sve druge zainteresirane građanke i građane pod naslovom „Apiturizam u Hrvatskoj: mogućnosti razvoja“ održati će u subotu, 28. rujna 2024. godine dr. sc. Gordana Hegić, predsjednica Hrvatskog apiterapijskog društva, organizacije koja je pokretač ove grane turizma na nacionalnoj razini, organizator više stručnih skupova o ovoj temama i ključan čimbenik za širenje apiturizma i u Istri. Predavanje će se održati u sali za predavanje Centra za manifestacije i kulturu Novigrad – Cittanova (CMIK – CMC), Rivarela 7 s početkom u 11 sati.
U ime organizatora, Damir Gregurić, tajnik Udruge pčelara Bujštine
Komentari
Nema komentara.