U ponedjeljak, 7. ožujka 2016. u POU Buje održati će se predavanje pod naslovom „REGISTRACIJA I ZAŠTITA NAZIVA MEDA ZAŠTIĆENOM OZNAKOM IZVORNOSTI“. Predavač je dr. sc. Kristina Brščić sa Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča. U okviru naslovne teme bit će riječi o proceduri ovog itekako zahtjevnog posla koji stoji već dugo godina pred istarskim pčelarima i u kojem i oni sami moraju dati svoj doprinos. Zato u ime pokretača ovog projekta molimo pčelare da pregledaju svoju arhive i potraže dokumentaciju koja je pratila njihovu proizvodnju meda, ali i druge dokumente u svrhu dokazivanja posebnosti istarskog meda. Na prvom su mjestu analize meda različitih godišta koje će Institut kopirati za svoje potrebe, a izvornike vratiti pčelaru. Korisna je i druga arhivska građa: znanstveno-istraživački radovi, kuharski recepti, računi, otpremnice, enciklopedije, isječci iz novina, riječnici, jelovnici – sve čime se može potvrditi da se u našoj županiji med proizvodi dugi niz godina. Zato pozivamo sve članove Udruge pčelara Bujštine koji posjeduju takvu dokumentaciju, ali i sve druge koji žele pomoći ili saznati nešto više o ovom projektu da dođu 7. ožujka 2016. u 18 sati u POU Buje. Vidimo se na predavanju!