PČELARSKI SAJMOVI: IZVORI ZNANJA, ISKUSTVA I DOBRE VOLJE

005      Iako je pčelarski sajam u Gudovcu iza nas, pazinski “Dani meda“ nam predstoje vrlo skoro, ne smijemo zaboraviti da se u veljači i ožujku odvija niz sličnih događanja u regiji: u Beogradu se isti vikend održava Državni pčelarski sajam, nešto kasnije su Međunarodni pčelarski dani u Vinkovcima, a u Celju Apislovenija. Bez obzira gdje se održavale, svim je ovim priredbama zajedničko da iz godine u godinu raste broj njihovih izlagača i posjetitelja što znači da su postale respektabilne manifestacije poput nekih drugih s mnogo dužom tradicijom i boljom medijskom eksponiranošću. Ove su činjenice i znak podrške organizatorima – kako od strane partnerskih institucija (Gradova, općina, ministarstava i dr.) zbog doprinosa u podizanju ugleda i turističke atraktivnosti destinacije, tako i povjerenja sugrađana da se na sajmovima ovog tipa izlažu i prodaju samo kvalitetni izvorni proizvodi, a ne neke uvozne krivotvorine i patvorine. 020Svake godine proizvodi na ovim priredbama imaju veću dodanu vrijednost (zbog modernijeg dizajna, raznovrsnije ponude, ljepše uređenog štanda), pa su pčelarski sajmovi odavno prestali biti tek izložbe i prezentacije: pčelari na njih dolaze slušati predavanja najeminentnijih stručnjaka u zemlji i okruženju, a građani ne dolaze samo vidjeti, okusiti i kupiti med, medenicu ili medenjake od domaćeg čovjeka, nego i naučiti nešto od tog svog susjeda ili poznanika o radostima pčelarstva i blagodatima pčelinjih proizvoda. Na svoje dolaze i djeca iz lokalnih vrtića i škola koja u velikom broju pohode ovakve događaje i redovno se vraćaju s njih puna novih saznanja i iskustava, a naravno i želuca.
Predivan je osjećaj vidjeti tu silnu dječicu kako se u potocima slijevaju iz autobusa i pozorno slušaju što im priča voditelj grupe o tom čudesnom svijetu pčela, svom plemenitom pozivu i darovima iz košnice. Organizatore svih ovih sajmova treba pohvaliti za poseban trud oko izložbi dječjih likovnih radova, radionica i prezentacija prilagođenih njihovoj dobi. Raduje i činjenica da raste svijest o značaju pčela za očuvanje prirode, koristima pčelinjih proizvoda za ljudsko zdravlje, a posebno da se i sami pčelari sve više aktiviraju na radu s djecom i mladima! Upravo promotivno-edukativne aktivnosti pčelarskih udruga u obrazovnim institucijama – prenošenje znanja i iskustva na nove generacije, po mom su mišljenju – smisao njihova postojanja!
048Naravno da je ova zadaća itekako zahtjevna i po pitanju materijalnih i tehničkih uvijeta, no nitko ne smije tvrditi da nemamo dovoljno kvalitetnih ljudskih resursa – treba ih samo aktivirati i povezati s lokalnom zajednicom, ravnateljima vrtića i osnovnih škola, voditeljima turističkih zajednica. Isti ti pčelari su od samog početka izravno uključeni i u sve ostale faze organiziranja priredbe: od pripreme štandova i dočeka izlagača preko podjele promidžbenog materijala i održavanja reda do asistencije predavačima i pospremanja sajamskog prostora po završetku manifestacije. Iako na prvo mjesto uvijek stavljamo pokrovitelje i sponzore ovakvih priredbi, a za govornicu uvijek dolaze dužnosnici iz političkog miljea, a ne zanesenjaci iz pčelarskih krugova, valja pohvaliti njihov doprinos u održavanju tradicije, jer bez njih,  njihove inicijative i entuzijazma, nesebičnog rada i zalaganja ne bi bilo ni sajmova!

Prednama su 11. Dani meda u Pazinu – što možemo očekivati osim da brojem izlagača i posjetitelja opet sruše sve prijašnje rekorde, da izložba slatkog blaga istarskih košnica bude još privlačnija za oči, nos i nepce, da izbor pčelarske opreme bude još raznovrsniji, a cijene još dostupnije, da galerija dječjih radova bude još bogatija, a predavanja i radionice još zanimljivije? Zato dođite u Pazin posljednji vikend u veljači svojom prisutnošću uveličajte ovaj događaj nama na ponos, a Vama i Vašim najmilijim na radost i slatko, slatko zadovoljstvo!

 

 

U ime organizatora „Dana meda“ – UP „Lipa“ Pazin, Damir Gregurić

22/02/2016 / Zanimljivosti

Share the Post

Komentari

Nema komentara.

Komentiraj

PČELARSKI SAJMOVI: IZVORI ZNANJA, ISKUSTVA I DOBRE VOLJE

    Početkom godine Grad Novigrad je objavio Javni poziv za prijavu programa i projekata udruga iz Proračuna Grada Novigrada – Cittanova za 2024. godinu, Obzirom da je turizam u Istri prioritetna gospodarska grana, a grad Novigrad‐Cittanova jedna od značajnijih turističkih destinacija u našoj Županiji, kako bi se naglasak dao razvoju održivog turizma, produžetku turističke sezone i novim turističkim trendovima koji doprinose unaprjeđenju kvalitete života građana, Udruga pčelara Bujštine u kategoriji „Razvoj civilnog društva“ na Natječaj je prijavila projekt pod nazivom „Stručna predavanja za pčelare o apiturizmu kao dodatnoj djelatnosti“.  Za ovaj je projekt krajem travnja Grad Novigrad Udruzi pčelara Bujštine dodijelio 500 eura potpore, a Centar za manifestacije i kulturu  Novigrad – Cittanova (CMIK – CMC) osigurao prostor za održavanje predavanja te im se i ovom prigodom zahvaljujemo na razumijevanju i podršci.    Apiinhalacije i slične inovativne aktivnosti u pčelarskom sektoru od 2023. godine u svojoj ponudi već ima 20-tak OPG-a, odnosno obrta u Hrvatskoj, a svima je zajedničko da su educirani u HAD-u koji im pomaže i nakon završetka tečaja. U strategiji razvoja održivog turizma Republike Hrvatske do 2030. godine apiturizam – kao grana lječilišnog turizma – može zauzeti vrlo visoko mjesto: ovom se djelatnošću bave ili planiraju baviti pretežno mlađi ljudi koji su spremni svoje pčelarstvo nadograditi apiterapijom i apiturizmom s namjerom da ostanu na svojoj rodnoj grudi i sa obitelji sačuvaju kulturnu baštinu, stare zanate i tradicionalnu gastronomiju svog kraja, apiturizmom se potiče edukacija djece o pčelarstvu i apikulturi općenito, ali i bogatstvu prirodnih resursa i važnosti turizma u gospodarstvu.     Kroz projekt „Europa ulaže u ruralna područja“ Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj pruža mogućnost financijske podrške ulaganjima u nepoljoprivredne djelatnosti ruralnih područja, između ostalih i u apiterapiju i apiturizam. S tim je ciljem osnovana i Destinacijska menadžment kompanija koja će u suradnji sa lokalnim turističkim i gospodarskim zajednicama i obiteljskim gospodarstvima planirati, organizirati i razvijati agroturizam i apiturizam u Hrvatskoj. Apiturizam nije i ne smije biti samo posjet pčelinjaku s mogućnošću kušanja i kupnje meda, već podrazumijeva i održavanje raznih radionica, gastronomsku ponudu, promociju i edukaciju posjetitelja različitih interesa i dobnih skupina, zbog čega je neophodna konstantna edukacija i usavršavanje svih pružatelja usluga. Osnovni preduvjet da se što veći broj mladih ljudi počnu baviti pčelarstvom i apiturizmom je edukacija (osnove pčelarstva, vođenje agroturističkog gospodarstva, apiterapija i apiturizam, apikultura, apigastronomija, apipedagogija), registracija djelatnosti, dobivanje potpora i kontinuirana stručna podrška nakon završene obuke. Podjednako je važna i edukacija liječnika, ljekarnika i drugih zdravstvenih djelatnika, kao i turističkih djelatnika, a neophodna je i suradnja s medijima i potrošačima.      Predavanje za pčelare, predstavnike turističke zajednice Grada Novigrada i Istarske županije, voditelje putničkih agencija, djelatnike lokalnih turističkih organizacija, turističke vodiče kao i sve druge zainteresirane građanke i građane pod naslovom „Apiturizam u Hrvatskoj: mogućnosti razvoja“ održati će u subotu, 28. rujna 2024. godine dr. sc. Gordana Hegić, predsjednica Hrvatskog apiterapijskog društva, organizacije koja je pokretač ove grane turizma na nacionalnoj razini, organizator više stručnih skupova o ovoj temama i ključan čimbenik za širenje apiturizma i u Istri. Predavanje će se održati u sali za predavanje Centra za manifestacije i kulturu Novigrad – Cittanova (CMIK – CMC), Rivarela 7 s početkom u 11 sati.     U ime organizatora, Damir Gregurić, tajnik Udruge pčelara Bujštine