STUDIJA O RAZVOJU PČELARSTVA ISTARSKE ŽUPANIJE

 

U skladu sa smjernicama dogovorenim na sastanku predstavnika istarskih pčelarskih udruga i Županije istarske 12.04.2016.) u Pazinu na kojem je pročelnik odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu g. Milan Antolović predstavio prijedlog Studije o razvoju pčelarstva Istarske županije, odnosno njenih strateških dugoročnih ciljeva. Danas je stigao na adrese upravnih tijela pčelarskih udruga prijedlog istog dokumenta – dopunjen i ispravljen nakon očitovanja, mišljenja, prijedloga struke i dionika. Predlagatelj moli pčelare da u svrhu konciznog oblikovanja konačnog dokumenta, dostave svoje komentare i prijedloge dostavite pisanim putem na adresu ua za poljoprivredu I.ž. – E: poljoprivreda@istra-istria.hr, do 25.04.2016. (ponedjeljak), a za dodatna pitanja možete nazvati na telefon: 0521351-642,e-mail: helena.skutin@istra-istria.hr, kontakt osoba: Helena Skutin Matijaš dipl. ing. agr.

 Strateški i razvojni ciljevi:

 Rješavanje zemljišnih pitanja i kreiranja preduvjeta za korištenje površina prvenstveno u svrhu ispaše te time i povećanje pčelinjih zajednica koje čine temelj za razvoj sektora

 Jače povezivanje pčelara, pčelarskih udruga i njihovo aktivno sudjelovanje u kreiranju, osmišljavanju i provođenju svih aktivnosti u cilju unapređenja proizvodnje i uspostavljanju, dostizanju proizvodnog kapaciteta i stabilnih prihoda OPG-a odnosno samodostatnosti

 Uspostaviti sustav poticajnih mjera za sadnju medonosnog bilja, ljekovitog i aromatičnog bilja – uzajamna potpora pčelarstva i ekosustava

 Rješavanje problema bolesti uspostavom modela kontrole i osposobljavanja kadrova

 Definirati ključne vrste medonosnog bilja, uključujući ljekovite i aromatične vrste koje su značajne i za ekološku proizvodnju i poticati njihovu sadnju, te ih ugraditi u operativne razvojne programe JLS-a, strateške dokumente regionalne uprave u cjelini i na nacionalnom nivou poštivajući pravila očuvanja bioraznolikosti i posebnosti pojedinog područja i regije

 Poticati proizvodnju visokokvalitetnih matica i pčelinjih proizvoda

 Povećati kvalitetu i standarde istarskog/ih meda/ova kao temelj brendiranja i zaštite na nacionalnom nivou i razini EU

 Stimulirati ispašu prvenstveno na prirodnim pašnjacima i livadama

 Koordinirano povezivati sektor stočarstva i pčelarstva u odnosu na korištenje ispaše i položaja u cilju pravilnog gospodarenja

 Povećanje konkurentnosti

 Utemeljenje „Centra za proizvodnju visokokvalitetnih matica“

 Utemeljenje „Centra za razvoj pčelarstva Istre“

 Izgradnja infrastrukturnih objekata u funkciji razvoja i unapređenja

 Usklađivanje sa zakonodavnom regulativom, standardima

 

Prijedlog aktivnosti:

 Rješavanje pitanja korištenja zemljišta, površina za sektore stočarstva ( pčelarstva), poljoprivredne proizvodnje

Konstituiranje cjelovitog servisa za pčelare osnivanjem Pčelarskog saveza na razini Istarske županije koji će predstavljati struku, pčelare i proizvođače, sa jasno definiranim ciljevima i konciznim operativnim prijedlozima u rješavanju pitanja sektora s predznakom zastupanja zajedničkih interesa i njihove zaštite, te pripreme i provođenje projekata razvoja i unapređenja sektora

 Konstantna edukacija postojećih i novih pčelara – podupiranje pčelarske proizvodnje kroz stalnu edukaciju, stručne servise, savjetodavnu službu, pomoć u pripremi razvojnih programa

 Izgradnja i stavljanje u funkciju razvoja objekt za otkup meda i preradu u pčelinje proizvode – osiguravanje temeljne prerađivačke infrastrukture za razvoj

 

 Putem saveza ( udruženog oblika) Intenzivirati suradnju sa znantveno – istraživačkim institucija, JLS, regionalnom upravom, krovnim institucijama i nadležnim ministarstvima

 uspostava novijih tehnologija

 Oblikom udruženosti pčelara predložiti modele rješavanja otvorenih pitanja i tekuće problematike u segmentu mobilnog, stacionarnog pčelarenja, iznalaženja modela osposobljavanja osoblja za provedbu sustava kontrole u cilju sprječavanja bolesti

 Pomoć u stjecanju oznaka „dodane vrijednosti“ lokalnih proizvoda (istarski med, ekološki istarski med), zaštita, valorizacija meda, pčelinjih proizvoda

 Potaknuti i kreirati sustav tradicijskih obrta sektora pčelarstva ( proizvodnja dijela pčelarske opreme i pomoćne opreme) koji čine sastavni dio ruralnog područja

 Razvoj i standardizacija tradicijskih proizvoda, potpora marketingu i trženju proizvoda

 Zajednički nastup na specijaliziranim sajmovima

 Organizacija direktne prodaje u kušaonicama i prodajnim prostorima na samim gospodarstvima

 

Potrebno je, stoga, raditi na sljedećim ciljevima:

 

• Poboljšanje konkurentnosti u proizvodnji pčelinjih proizvoda;
• Poboljšanje genetskog potencijala pčelinjih društava uvođenjem u proizvodnju visokokvalitetnih matica;
• Očuvanje kvalitete i poboljšanje zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda;
• Podizanje stručnog znanja i obučenosti pčelara;
• Podrške mladim pčelarima početnicima;
• Zaštita izvornosti istarskog meda;
• Pokretanje vlastitih prerađivačkih kapaciteta za preradu meda i drugih pčelinjih proizvoda;
• Stavljanje zemljišta i površina u funkciju razvoja sektora;
• Osnivanje nove pčelarske udruge na području Rovinjštine;
• Poticanje sadnje medonosnog bilja i stvaranje kvalitetne pčelinje ispaše (sadnja 300 ha maruna, 1.200 ha ljekovitog i aromatičnog bilja, 1.000 ha medonosnog bilja);

 

Uspostavljanje sustava poticaja za sadnju medonosnog bilja;

• Povezivanje pčelarske proizvodnje s ostalim proizvodnim granama (proizvodnja ljekovitog i aromatičnog bilja, podizanje nasada maruna, stočarstvo, turizam i dr.);
• Potaknuti općine, gradove i lokalne zajednice da ulažu u održavanje cesta koje vode do lokacija na kojima ima medonosnog bilja i time olakšati i pomoći pčelarima odlazak na ispašu;
• Osnivanje jedinstvenog saveza ili udruženja koje bi povezivalo sve pčelare i pčelarske udruge na području Istarske županije. Takav savez bio bi spona između pčelara, HPS-a, Ministarstva poljoprivrede, ostalih pčelarskih udruga u RH. Ključna uloga saveza bila bi kontrola, savjetovanje, povlačenje sredstava iz fondova EU-a, edukacija i dr.;

 

Poticanje razvojnih programa u oblasti pčelarstva u Istri od strane Istarske županije, čiji nosilac bi trebao biti Savez pčelara ili pčelarskih udruga Istarske županije koristeći sredstva Ministarstva poljoprivrede ili iz fondova EU-a;

• Poticati suradnju sa sličnim savezima pčelara na slovenskom dijelu Istre i u Primorsko-goranskoj županiji.
• Osnivanje edukacijskog centra (edukacija građana, obuka pčelara specijalista…)
• Apiterapijski centar (zdravstveni turizam, primjena apiterapije kod ljudi i životinja…)